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十勝平野の夏は昼夜の寒暖の差が大きいため野菜に甘味がでます。更に野菜の身が締まりるため水分を多く含み、とてもみずみずしい野菜に仕上がります。
漬物にすると歯切れのよいシャキシャキした浅漬になります。特に野沢菜や赤カブの漬物は種をまいて30日程で収穫できるため繊維質がやわらかく、シャキシャキした食感が堪能できる夏野菜のお漬物です。
住所………新得町元町６６番地
電話番号…（０１５６）-６４-６８４３
営業時間：１１：００〜１８：００（ラストオーダー１７：００）
定休日：火曜日(祝日の場合は翌日)
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家庭料理 無漏路はおかげさまで５周年を迎えました。十勝や北海道でとれた旬の野菜や山菜を北海道の家庭料理風にアレンジ。素朴ながらも贅沢な味わいが堪能できます。森の中にひっそりとたたずんでおり、まるで隠れ家のような佇まい。忙しい日々で疲れた心と体を癒してくれる素敵なお店です。
住所…河東郡音更町十勝川温泉北１７丁目１−１５
電話番号…（０１５５）-４６-２１２１((呼)ホテル大平原)
営業時間：１２：００〜１４：００
定休日…夏季営業期間：5月1日〜10月31日は無休
冬季営業期間：12月1日〜3月31日は木楽にてお漬物ランチとして営業 |
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窓の外に目をやると、エゾリスが行ったりきたり・・・。そんな静かなたたずまいの森のレストランで、ワインを片手にくつろぎのひとときを。当ホテルの農園で採れた、安全で安心な旬の野菜と、道産魚介＆十勝牛をご賞味下さい。
住所…河東郡音更町十勝川温泉南１５丁目
電話番号…（０１５５）-４６-２１２１
営業時間：ランチ １２：００〜１４：００（オーダーストップ１３:３０）<要予約>
ディナー１８：００〜２１：００(オーダーストップ ２０:００)<要予約>
定休日…年中無休
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『キャロット』（２６０円）は、にんじんをたっぷり使っておいしいムースに仕立てた、暑い夏にはぴったりの野菜系スイーツです。
『玉ねぎクッキーぴり辛ピリカ』
（４５０円）は、メレンゲ？クッキー？お菓子？おつまみ？メレンゲザクッとお口で溶けて、クッキーザクサク、玉ねぎ風味、
後でピリ辛やってくる。新感覚の美味しさをどうぞ。
お問い合わせ…スイートピアガーデン店
住所…河東郡音更町下音更北９線西１８−２
電話番号…（０１５５）-３２-３３６６ |
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芽室町で採れた旬の野菜や食材をふんだんに使い作り上げました。ほかの店舗では買うことができないめむろ窯限定です。ふんわりした満寿屋自慢のパンにいろんな季節の野菜がいっぱい！野菜をそのまま食べるのが苦手な方・野菜嫌いのお子様でも野菜を美味しく食べることができます。季節によって入っている野菜が違うので何度食べてもあきません。
住所…河西郡芽室町東芽室南2線50-1（めむろファーマーズマーケット様西隣）
電話番号…（０１５５）-６２-６９６６
営業時間…９：００〜１８：３０
定休日…月・木 （ただし、月曜祝日の場合は営業。） |
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ペニーレーンは十勝の美味くて新鮮な野菜、産地直送の鮮魚、こだわりのHARBなどの地産地消をモットーに、すべてが手作りのお店です。
ゆったりと時間のながれる素敵なくつろぎのひとときをお過ごしください。
住所…帯広市西２１条南５丁目
電話番号…（０１５５）-３６-２３００
営業時間…ランチ 11：00〜
ディナー 17：30〜21：00
定休日…木曜日
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地元の風景が見える食材を使い、美味しい手作り料理を食べてもらいたいということをモットーに、地元の旬の有機野菜や山菜をふんだんに使った美味しいヘルシーメニューが揃っています。気どらないけれど本当においしいと思える味わいばかりです。いっぱい食べて心も体も元気になれるとても素敵なお店です。
住所…帯広市西３条南１５丁目１４
電話番号……(０１５５)２１-２６１６
営業時間：ランチ １１：００〜１５：００（ラストオーダー１４：３０）
ディナー １７：００〜２２：００（ラストオーダー２１：３０）
定休日…日曜日 |
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『チキンと夏野菜スペシャル(１０種類)』は夏季限定のメニュー。
写真のカレーはスリランカ風。スリランカ風のほか、インド風などもあり。お店では香辛料のカレーリーフの木を育て、フレッシュの葉をカレーの香り付けに使っています。旬の夏野菜たっぷり入った美味しいスープカレーで熱い夏を乗り切ろう！
住所…帯広市西17条南5丁目8-103
電話番号…（０１５５）-４１-００５０
営業時間：ランチ １１：３０〜１４：３０(ラストオーダー１４：00)
ディナー １７：００〜２０：３０(ラストオーダー２０：００）
定休日…木曜日・第1・３水曜日 |
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