『しなのやそば』が有名な中札内村の老舗食堂。看板メニューはなんといっても『しなのやそば』。更別村の契約農家で「手刈り・自然乾燥」させたソバ粉を使用し、素材・味に対して妥協を許さず作っている美味しいお蕎麦。生ショウガがのっていてとってもさっぱりした味わいは中札内村はもちろん、村外のリピーターも多い人気メニューです。